您的位置:主页 > 新闻中心 > 常见问题 >

新闻资讯

公司新闻

技术支持

常见问题

产品推荐

超滤膜澄清果汁可以达到什么效果?

发布时间:2020-09-23
果汁加工过程会引起浑浊、沉淀的原因比较多。

  果汁加工过程会引起浑浊、沉淀的原因比较多。果汁中存在单宁、多酚、蛋白质、金属离子、胶体等物质,这些物质发生发硬就可以产生浑浊和沉淀,对果汁进行澄清处理可以提高果汁的品质,下面小编就来介绍一下超滤膜澄清果汁可以达到什么效果。

德兰梅尔超滤膜

  采用超滤膜技术可将果汁中的蛋白质、淀粉、果胶及一些悬浮颗粒全部除去,同时还可以除去部分杂菌,其风味物质糖和维生素等可以得到保留,超滤技术还可以达到冷杀菌的效果。

  果汁超滤后的透过率在86%以上,糖透过率90%以上,酸透过率90%以上,钾的透过率平均达85%以上,镁和磷的透过率平均也在90%以上。

  超滤技术能够大大减少透过液中的细菌总数。超滤后的果汁透光率达99%以上,澄清而透明。保留果汁中的色泽、芳香以及营养成分。

  采用超滤膜澄清果汁可以避免犯浑现象产生,延长产品的货架期。

  超滤膜分离技术是一种纯物理过滤过程,不用担心澄清过程会发生二次污染,是一种健康、安全的澄清方式,值得推广。

  德兰梅尔膜产品性能稳定,可以节省投资、降低运行费用、减少单位消耗。德兰梅尔膜产品广泛应用于电力、石油化工、医药、食品饮料、生物制药、钢铁、纺织、市政及环保等领域,在海水淡化、工业纯水、电子级超纯水、中水回用、生物制药、食品行业分离浓缩过程中发挥着重要的作用。