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酶液浓缩=微滤+超滤

发布时间:2021-04-02
酶是从被驱动植物和微小物体中提取的一种具有特殊生物催化能力的物质。

  酶是从被驱动植物和微小物体中提取的一种具有特殊生物催化能力的物质。与化学催化剂相比,酶具有高效、特异、条件温和等优点。因此,广泛应用于食品、日化等轻工业领域。近几十年来,随着酶工程技术的不断突破和进步,酶在化工、医药、能源、环保等领域得到了广泛的应用,并使这些行业的一些传统生产工艺发生了一些变化。特别是在降低生产成本、提高商品质量等方面产生了显著的效果。

超滤膜

  酶制剂是指含有酶的产品,经生物处理后能稳定地发挥催化作用。传统的酶制剂生产工艺是发酵、絮凝沉淀、板框压滤和真空干燥。特别是在酶溶液后处理过程中,不仅存在能耗高的问题,而且酶活性损失很大。20世纪60年代发展起来的用于食品加工的新型膜分离技术有效地解决了这一问题。膜分离技术是指当不同粒径的混合物在分子水平上通过特定的膜时,由两种或两种以上组分混合的气体或液体的选择性分离技术。由于膜分离过程可在室温下进行,且不发生相态变化、无化学变化、分离系数大、连续操作等,特别适用于酶等热敏性物质的分离、浓缩和纯化。结果表明,用超滤膜分离的酶制剂纯度高,收率高。

  在酶制剂工业中,微滤和超滤技术得到了广泛的应用,尤其是超滤技术。从20世纪60年代开始,国际上就开始采用超滤技术对酶进行浓缩和纯化,研究表明,超滤技术具有以下优点:

  1、该酶制剂可在室温下浓缩纯化,易于工业连续生产,避免了温度对酶制剂质量的影响。固体酶或液体酶的纯度和产率较高。

  2、能有效浓缩低浓度的酶液。

  3、与真空蒸发相比,超滤技术不仅能耗低,而且操作简单。

  4、与传统的盐析萃取法相比,超滤膜技术无需使用无机盐和有机溶剂,节省了成本。近年来,超滤技术与其它富集精制方法相结合得到了广泛应用,并取得了一定的效果和经济效益。

  德兰梅尔致力于为用户提供包括水处理和流体分离在内的集成膜解决方案。德兰梅尔膜产品已广泛应用于电力、石化、医药、食品饮料、生物制药、钢铁、纺织、市政、环保等领域,并在海水淡化、工业纯水、电子级超纯水、中水回用、生物制药、食品工业分离浓缩工艺等方面发挥着重要作用。