管式超滤膜重塑果蔬汁风味新高度

管式超滤膜技术凭借其独特的结构和性能，在溶质分离和浓缩领域表现出色。它具有致密表层和指状底层结构，通量高、堆积密度大、处理能力强，错流过滤的方式使其不易堵塞。

　　果蔬汁，作为大自然馈赠的健康饮品，蕴藏着丰富的天然植物物质，这些物质赋予了果蔬汁重要的生理活性和医疗保健功能。红葡萄中的白藜芦醇，能抑制胆固醇沉积、防止血栓形成并抗癌；蓝莓堪称 “一号抗氧化剂”，可改善记忆、提升老年人身体协调性；生姜中的姜醇和姜酚有降血抗凝、抗肿瘤之效；胡萝卜素则能有效消除自由基。正因如此，随着人们生活水平与健康意识的提升，果蔬汁备受消费者青睐。​

　　然而，口感问题却成为制约果蔬汁品质的关键因素。在榨取过程中，柚皮苷、柠檬类苦素等苦味物质残留，破坏了产品的风味和商业价值。传统采用树脂脱苦的方式，因浊果汁中果肉会导致树脂污染和堵塞，效果差强人意。​

　　德兰梅尔推出的管式超滤膜技术，为果蔬汁脱苦难题提供了创新解决方案。该技术采用膜法工艺，先由微滤膜截留果肉等大颗粒物质，透过液进入超滤膜系统，超滤进一步截留果肉，而苦味物质则随清液透过膜进入树脂，吸附后的清液再与截留的果肉混合，经后续处理就能得到口感优良的果蔬汁。​

　　管式超滤膜技术优势显著：

　　1.纯物理常温运行，不涉及化学反应，无需化学试剂和添加剂，从根本上保障了产品不受污染；

　　2.在线再生清洗和排污装置的设计，大幅降低了劳动强度和生产成本，显著提高生产效率；

　　3.实现了果肉与苦味物质的有效分离，成功避免树脂污堵问题；

　　4.膜元件填充面积大、系统占地小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效降低成本和投资。​

　　管式超滤膜技术凭借其独特的结构和性能，在溶质分离和浓缩领域表现出色。它具有致密表层和指状底层结构，通量高、堆积密度大、处理能力强，错流过滤的方式使其不易堵塞。这使其在茶饮料、果汁澄清浓缩、生物制药发酵液澄清等众多物料分离领域得以广泛应用。​

　　德兰梅尔管式超滤膜技术，以创新之力突破果蔬汁生产瓶颈，不仅提升了产品品质，更为食品加工行业带来了新的发展思路与方向，推动着行业向更高效、更环保、更优质的方向迈进。