果汁浓缩过程中应用的陶瓷超滤膜元件应用特点突出

陶瓷超滤膜元件使用寿命长、再生性能强便于维护。陶瓷超滤膜使用寿命长，可恢复性能好，抗微生物污染能力强，能长时间维持较高的渗透通量和截留率。

　　水果富含丰富的VC，果汁也是一样，所以人们酷爱喝果汁类的饮品。那么你知不知道，果汁饮料，都是要经过浓缩的。而这一浓缩工艺段为了在处理浓度较低的果汁时表现更为突出，避免对果汁中热敏性成分形成破坏，建议采用膜技术进行浓缩分离。

　　陶瓷超滤膜

　　膜技术是一种新型高效的分离、浓缩、纯化技术，在浓缩分离领域中应用良多。而对于果汁浓缩工艺来说膜技术中的陶瓷超滤膜元件的应用效果显著，特点突出。

　　特点一是陶瓷超滤膜元件过滤效果稳定，陶瓷超滤膜技术在果汁浓缩中体现了较高的过滤效果，过滤精度高，过滤后果汁无任何肉眼可见的浑浊物，滤液清亮、无浑浊及冷浑现象，且果汁中风味物质没有任何损失，果汁色值稳定，可有效避免褐变现象，在提高了产品质量的同时延长了产品的保质期。

　　特点二是陶瓷超滤膜元件可以有效保留有效成分，已知膜过滤和膜浓缩过程都是纯物理过程，无相变，相比传统单一的浓缩工艺，陶瓷超滤膜可有效保留果汁中原有的生物活性物质、营养成分及果汁的原有香气、滋味和色泽，使得产品出厂时果汁澄清度以及果汁口感较好。

　　特点三是陶瓷超滤膜使用寿命长、再生性能强便于维护。陶瓷超滤膜使用寿命长，可恢复性能好，抗微生物污染能力强，能长时间维持较高的渗透通量和截留率。并且操作维护较为简便，可大大降低工人劳动强度，降低运行成本，膜浓缩的成本只相当于热浓缩费用的20%左右，前期投入不到一年时间即可回收回来。

　　综上，陶瓷超滤膜在果汁浓缩过程中的应用特点突出。针对不同行业我们要选择性能不同的膜技术，帮助企业节省投资成本与运行费用、减少成本消耗。

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