超滤膜纯化精制香菇多糖 备受业界关注

目前，利用超滤膜纯化精制香菇多糖的技术研究备受关注。通过超滤技术可将香菇多糖纯度提高到74.4%，超滤膜与渗滤相结合可将香菇多糖纯度提高到80.4%。

　　香菇多糖具有明显的抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能和抗感染活性。近年来，香菇多糖的市场需求不断扩大，生产技术水平不断发展。因此，提取香菇多糖的工艺已成为人们研究的一个重要课题。

　　通过离心、过滤等纯化过程，初步去除香菇多糖浸渍提取物中的微尘、粗纤维、胶体等大分子物质，然后采用截流分子量50000的超滤膜分离装置进行分离，将提取物分为两部分。滤液为不含蛋白、微尘、胶质等杂质的低聚多糖，截留液是一种含有香菇大分子多糖和大分子蛋白的浓缩液。将超滤透过液减压浓缩可得到香菇小分子多糖的粗品。将截留液用Savag法除去蛋白，醇析，得大分子香菇多糖粗品。经过计算，得出多糖提取率为61 %(其中大分子多糖为41%，小分子多糖20%)，粗多糖含量在90%以上。

　　目前，利用超滤膜纯化精制香菇多糖的技术研究备受关注。通过超滤技术可将香菇多糖纯度提高到74.4%，超滤膜与渗滤相结合可将香菇多糖纯度提高到80.4%。以45%香菇多糖粗品为例，先用活性炭预处理，再用陶瓷膜超滤法进行纯化精制，采用合适孔径的无机陶瓷膜超滤来纯化香菇多糖，既体现了超滤无相变、无溶剂污染、容易保持生物分子的活性、操作简单可靠等优点，又可弥补超滤膜易污堵的缺点。

　　德兰梅尔超滤膜可分为平板超滤膜、陶瓷超滤膜、中空纤维超滤膜、管式超滤膜、卷式卫生级超滤膜5大类。专注提供优质膜产品和膜技术应用解决方案，努力将可持续发展的理念在各行业中推行，实现社会价值的持续递增，立志为可持续发展目标做出贡献。